황성주 박사님의 “도심 속의 숲” 고객 맞춤형 건강 라이프스타일 카페
힐링(숲) 도심 속에 찾는 편안한 자연친화적 공간
생각(큐레이션) 제품에 대한 원칙과 철학을 제안, 보여주는 시그니처 공간
체험(헬스푸드) 건강한 재료로 만든 맛있는 음료로 고객이 체험하고 소통하는 공간
카페로쥬는 ‘건강을 당신의 삶 속에’ 라는 슬로건으로 황성주 박사님의 건강 솔루션을 담아 카페로쥬만의 특별한 레시피 메뉴와 자연에서 온 55가지 원료를 담아 균형 있는 프리미엄 생식을 건강하고 맛있게 체험하고, 매장에 커피를 제외한 모든 메뉴들은 가공되지 않은 재료들로 100% 과일 착즙과 영양 생식, 두유가 함유되어 있습니다.